何となく、ホットケーキが食べたくなったので、スーパーで、最近よくテレビＣＭで登場する、「ケーキのようなホットケーキミックス」を購入。

お昼ご飯に、ダンナといただく事にしました。

豆乳があったので、牛乳と豆乳をミックスし、ちょいっとバニラエッセンスもふって、まぜまぜ。

ホットプレートで、焼いたのですが、焼くのはダンナにお任せしましたｗ


バターと蜂蜜でいただいたのですが、すごくおいしかったぁ〜。


それにしても、ホットケーキなんて、自分で作って食べるのは、何年ぶりかしら。
多分結婚してからは作ってないし。

ダンナと揃って２人で、懐かしさを感じながら、満喫しました(＾ー＾)


あと、半量残っているので、近々にでも食べようかな。
今度はヨーグルトでも混ぜてみようっと♪